第一节 泥土和肥料的观点
一、泥土的观点
“民以食为天，食以土为本”精炼地归纳综合了泥土对米6人类生活和开展的紧张性。泥土是动物生长的载体，提供动物生长所需的水分和大局部生命必须元素。是动物消费和植物消费的底子。泥土是一种非常紧张的天然资源，从某种意义上说泥土是不行再生资源，由于泥土的构成和更新速率十分迟缓，而泥土质量的毁坏却大概及为敏捷。
泥土：地球海洋外表一种松散、多孔、具有肥力，在天然和人工种植条件下可以生长动物的物质泥土是地皮的最次要的构成局部。泥土肥力（肥美性）是指泥土具有可以不停为动物生长提供泥土要素（营养、水分、氛围、热量、扎根条件，以及无毒物质等）的才能。
地皮：是地球上的特定局部，即地球外表除陆地之外的海洋及其之上的江河、湖泊等水面，是由氛围、泥土、水文、地质、生物和人类运动的后果所构成的综合体。
疆土：是指一个国度辖区内的幅员。
泥土在天然情况中的位置
地皮的功效
（1）养育功效 作为耕地用于农业消费，为人类生活提供根本条件。
（2）承载功效 作为载体制作衡宇、路途等，为人类运动提供场合。
（3）美学功效 种种差别的地貌特性，为人们提供抚玩、旅游的功效。
（4）资产功效举行地皮交易，是紧张的产业。
泥土在人类农业消费和天然情况中的紧张性
1.泥土不但是人类赖以生活的物质底子和名贵财产的源泉，又是人类最早开辟使用的消费材料。
2.泥土和水、氛围一样，既是消费食品、纤维及林产品不行替换或缺乏的天然资源，又是坚持地球体系的生命活性，维护整团体类社会和生物圈配合昌盛的底子。
3.农业消费的废弃物、人类的无机废弃物经过泥土进入物质循环。
泥土在动物生长繁育中有下列不行代替的特别作用
1.养分库的作用
动物必要的养分元素除CO2次要来自氛围外，别的营养次要来自泥土。
2.营养转化和循环作用经过泥土完成养分元素与生物之间的周转。
3.雨水修养作用泥土贮水量大于江河水和大气水，避免水土流失中作用宏大。
表1 环球氮磷养分储备和散布
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情况单元 |
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N（109t） |
P（106t） |
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大气 |
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3.8×106 |
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海洋 |
生物 |
12.29×102 |
2×103 |
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泥土 |
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16×104 |
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水域 |
生物 |
0.97 |
138 |
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堆积物 |
4×106 |
106 |
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水体 |
2×104 |
12×104 |
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地壳 |
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14×106 |
3×1016 |
4.生物的支持作用
动物、泥土微生物和泥土植物生存的介质。取得泥土机器支持，包管绿色动物地上局部波动地站立于大天然当中。
5.波动弛缓冲情况变革的作用
泥土处于大气圈、水圈、岩石圈及生物圈的接壤。是种种物理、化学和生物历程的界面。使得泥土具有抗外界温度、湿度、酸碱、氧化复原变革的缓冲才能。对进入泥土的净化物举行污染作用。泥土的天然肥力和人为肥力天然肥力天然要素构成的泥土所具有的肥力。如原始丛林、未开垦的荒地。人为肥力由耕耘、施肥、浇灌、改进泥土等人为要素作用构成的泥土肥力。
农业泥土既具有天然肥力，又具有人为肥力。泥土肥力和泥土消费力之间的干系。
二、肥料的观点
可以间接供应动物生长的必须养分元素的物料称为肥料。肥料可分为化学肥料和无机肥料。依照动物生长发育所必须的元素，颠末物理或化学产业办法分解、加工等工艺制造的肥料则叫作化学肥料，简称化肥。按化肥所含养分元素身分，可分为：氮肥、磷肥、钾肥、硼肥、锌肥、钼肥等。按化肥所含养分元素品种几多，可分为：单质肥料、复合肥料或复（混）肥料。按化肥的形态，可分为：固体肥料（包罗粒状和粉状肥料）、液体肥料等。无机肥料是使用种种无机物质，当场收取、当场积制的天然肥料的总称。
无机肥料按其泉源、特征和积制办法可分为以下几类。
粪尿类
包罗人粪尿、六畜粪尿、禽粪等。秸秆及堆沤肥类包罗堆肥、沤肥、秸杆间接还田和沼气肥等。
绿肥类
绿肥是间接翻压绿色鲜嫩动物体做肥料的总称。绿肥的品种许多，按泉源可分为种植绿肥和野生绿肥。
饼肥类
饼肥是种种含油的种子，经榨油后剩余残渣用做肥料的总称。
别的无机肥类
如泥炭、无机生存渣滓、生存污泥等。施用无机肥料改进泥土和进步泥土肥力的作用分明，而施用化学肥料的减产作用更大。
第二节 泥土肥料学开展概略
一、我疆土壤肥料迷信的开展史
公元前2100年 泥土肥瘦观点，地力退步征象
公元前770—222年 泥土分类分级
公元前—19世纪 体系的泥土办理和无机肥施用知识
1930年 建立泥土研讨室
1957年 天下肥料实验网
1958年 天下第一次泥土普查
1979年—1984年 天下第二次泥土普查
1999年 泥土质量“973”项目
二、欧洲泥土肥料迷信的开展史
19世纪中叶，德国化学家李比希（J.V.Liebig,1804—1873）提出的划期间的“动物矿质养分学说”。使化肥产业失掉敏捷开展。作物产量大幅度进步。是动物养分和农业化学的开创人
1.“矿质养分学说”颠覆了泰伊尔错误的腐殖质学说。
“水养分学说”。
荷兰薄荷实验
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水分泉源 |
植株分量 |
77天所得 |
水分
斲丧 |
植株增重与水分斲丧之比 |
|
|
3.8×106 |
|
雨水 |
28.25 |
45.75 |
17.5 |
3004 |
1:171.65 |
|
河水 |
28 |
54 |
26 |
2493 |
1:95.88 |
|
水渠水 |
110 |
249 |
139 |
13140 |
1:94.53 |
水渠水+
1.5盎司园土 |
92 |
376 |
284 |
14950 |
1:52.99 |
分量单元为格令，1格令=0.064g 泰晤士河水，海德公园水渠水
1640年Helmont的柳树插条实验
2.19世纪下半叶，德国地质学家法鲁（Fallou,1882）提出了“泥土矿质淋溶学说”，夸大泥土矿物的风化作用，以为泥土肥力不行制止地要降落。
3. 19世纪下半叶（1870），俄罗斯的道库恰耶夫（Dokuchaev, 1846—1903)创立了泥土产生学，以为泥土是母质、天气、生物、地形和工夫五大成土要素配合作用下构成的，推进了泥土构成与分类的开展。
4.20世纪上半叶，俄罗斯泥土学家威廉斯提出泥土生物学看法，提出泥土肥美度新观点。
5.英国洛桑实验站的腊赛尔（Russel)提出泥土是动物生长载体的观点。
第三节 泥土肥料学在可继续开展中的位置与作用
一、泥土是人类生活和开展的物质底子
我国耕地只要1.30亿公顷（hm
2），即19.5亿亩（1999年疆土资源部，国度统计局发布的后果）。人均耕地只要1.5亩，而天下人均耕地4.8亩，我国不到天下均匀值得1/3。仅相称于澳大利亚的1/34 ，加拿大的1/20，美国的1/8，法国的1/3。在一万万生齿以上国度中倒数第三。2000年第五次生齿普查后果：12.95亿人.
生齿密度散布为：
东部地域452.3人/平方公里
中部地域262.2人/平方公里
西部地域51.3人/平方公里
东部为西部的8倍，生活空间狭窄。
我国以占天下7%的耕地，6%的海水资源养在世天下上22%的生齿。我疆土地资源概略耕地1.3亿hm
2，林地2.28亿hm2，草地2.66亿hmsup>2。山地丘陵面积大，约占疆土面积的69 %，人均地皮面积0.78hmsup>2，天下均匀值的1/3，林地天下的1/5，草地1/3。
二、肥料在农业可继续开展中的位置与作用
肥料在农业消费中所起的作用：50％开展中国度施肥可进步粮食作物单产55－57％，总产30－31％（FAO）天下化肥实验网后果，1986－1990年我国粮食总产35％是施用化肥的后果（中国农科院）。本世纪全天下作物产量增长的50％是施用化肥的后果（Norman E. B. 1994)。中止施氮，全天下农作物将增产40－50％(Hoeft R. G. 1990)。
三、我疆土壤肥料面对的应战
1.耕空中积每年增加15－30万平方公里（220－450万亩）
2.耕地水土流失面积4540万平方公里，约占天下地皮面积的35%左右。每年腐蚀失的泥土总量33 亿t，占天下泥土流失量的1/5
3.地皮戈壁化，每年10万平方公里速率扩展
4.我国有70%农田由于缺水而增产
5. 60%以上的耕地是中低产田，营养缺乏，营养资源（P、K）不敷
6. 20%左右泥土遭到重金属、无机净化物净化
农业情况好转的详细体现：
1.耕地毁坏
2.泥土净化
3.水净化
4.大气净化
5.农业天气情况好转
6.生物资源的增加
四、我疆土壤肥料迷信必要研讨的内容
1.泥土退步与防治退步缘故原由丛林毁坏、过分放牧、分歧理的农业办理
2.窘境泥土的改进盐碱土、酸性土、净化泥土、风沙土等
3.动物窘境养分顺应性
4.高效营养办理与情况宁静
第四节 泥土肥料学的研讨办法
一、泥土学研讨办法
1.差别标准上研讨办法
2.静态研讨与静态研讨
泥土矿物、泥土无机、无机复合体、泥土胶体—静态研讨泥土物理、化学和生物历程及变革纪律
3.定性研讨与定量化研讨
泥土性状、泥土信息化
4.田野观察与室内实行研讨
传统的泥土观察制图、使用遥感技能的航片、卫片泥土判读实行室泥土理化剖析、实行室模仿研讨、假造研讨
5.综合交织研讨
泥土学研讨与农学、地学、物理、化学、生物学景象学、生态学、情况迷信等学科的交融，其响应的研讨办法在泥土研讨中的使用
6.新技能和新办法论的研讨
盘算机技能—数字地球、数字泥土
遥感技能——天文信息体系（GIS）、环球定位体系（GPS）、遥感技能（RS）想联合的“3S”技能系统，成为准确农业的底子。
x—射线或γ—射线拍照技能、核磁共振技能研讨泥土矿物和微观布局。
二、动物养分与肥料研讨办法
1.动物心理、生化及分子
生物学办法：研讨营养吸取、运输、再使用、代谢功效等
2.实行室水培、砂培研讨，温室土培研讨：差别动物的养分纪律、对情况的顺应机制
3.田间小区和大田实行：
营养高效使用、办理，田间生态体系直达化纪律，对情况的影响
